Receita mistura frango, legumes e ovos em uma única tigela — zero estresse na pia
Omelete de forno – prato que recentemente virou coringa de quem precisa comer bem sem perder tempo – reúne frango desfiado, legumes variados e ovos, saindo do forno em cerca de 30 minutos e deixando a pia praticamente limpa.
- Em resumo: tudo vai ao mesmo recipiente, do preparo ao forno, evitando panelas extras.
Por que a técnica agiliza o dia e poupa gás?
Bater levemente os ovos, juntar frango cozido, cenoura ralada, milho, queijo e temperos secos dispensa etapas no fogão. De acordo com especialistas do portal Receitas Globo, assar a 200 °C por 25 minutos consome cerca de 30 % menos gás do que preparar versões tradicionais na frigideira.
Basta misturar tudo em uma travessa, levar direto ao forno pré-aquecido e servir quando estiver levemente dourado — o centro permanece suculento e rico em proteína.
Nutrição acessível mesmo com alta nos preços
Embora o ovo tenha acumulado leve alta de 1,4 % no último IPCA, o frango segue como proteína animal mais barata do país, segundo dados do IBGE. Combiná-los em uma omelete de forno rende porções equilibradas de proteína, fibras e cálcio a custo inferior ao de refeições prontas.
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Crédito da imagem: Divulgação / Freepik
