Receita fácil poupa o estômago sensível e rende 8 fatias generosas
Bolo de maçã sem lactose – A sobremesa ganhou versão sem leite para que ninguém precise abrir mão do doce caseiro, seja no café da tarde ou na lancheira das crianças.
- Em resumo: preparo fica pronto em 60 minutos, não leva leite nem manteiga e usa maçã, aveia e canela que já costumam estar na despensa.
Ingredientes simples que você tem em casa
O gasto é enxuto: óleo de girassol, ovos, açúcar mascavo, farinha de trigo, aveia, canela, fermento, três maçãs e uvas-passas compõem a lista. Segundo o Ministério da Saúde, cerca de 70% da população mundial tem algum grau de intolerância à lactose, o que reforça a importância de alternativas sem laticínios.
Tempo total: 1 hora, sendo apenas 35 minutos de forno médio pré-aquecido.
Por que trocar o leite não muda o sabor
O óleo de girassol garante umidade e deixa a massa fofinha, enquanto a combinação de maçã e açúcar mascavo traz doçura natural e leve aroma de caramelo. A aveia acrescenta fibras que prolongam a saciedade, vantagem extra para quem busca controlar picos de glicemia.
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Crédito da imagem: Divulgação / Freepik
