Três dias de pratos exclusivos, música e artesanato à beira-mar
Festival da Lagosta – De 29 a 31 de maio, a Praia de Redonda, em Icapuí, transforma-se em vitrine gastronômica e cultural capaz de turbinar o faturamento de chefs, jangadeiros e artesãos da costa leste cearense.
- Em resumo: culinária com lagosta, regata de jangadas e feira de economia criativa prometem atrair turistas e injetar renda extra na região.
Chefs locais elevam o crustáceo a protagonista do cardápio
Na Arena Gastronômica, cozinheiros da cidade e convidados vão apresentar pratos inéditos à base de lagosta, reforçando a identidade culinária da comunidade. Segundo levantamento do G1 Ceará, eventos gastronômicos podem aumentar em até 30% o fluxo de visitantes em municípios litorâneos, refletindo diretamente no caixa de bares e pousadas.
“Serão três dias de música, praia e experiências sensoriais que valorizam a tradição pesqueira de Icapuí”, informa a organização do evento.
Impacto no seu bolso e na economia local
Além dos pratos de alto nível, a feira de economia criativa abre espaço para artesanato em palha, renda e biojoias produzidos por famílias da região. Pesquisa do Sebrae mostra que cada R$ 1 gasto em eventos desse tipo pode gerar até R$ 3 na cadeia produtiva, da pesca ao transporte.
Para o consumidor, o festival é oportunidade de experimentar menus de chef por valores acessíveis, direto da fonte — sem as margens cobradas em capitais. Já para os pescadores, o aumento da demanda por lagosta estimula preço justo e vendas garantidas antes mesmo da alta temporada.
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Crédito da imagem: Divulgação / Flávio Oliveira
