Ampliação ousada combina menu autoral, happy hour com desconto e música ao vivo
Art Vino & Cucina – A casa comandada pelo pianista Felipe Adjafre acaba de turbinar a experiência enogastronômica: a carta saltou de 400 para 1.000 rótulos e o horário de almoço executivo começa às 11h30, em plena semana, com saladas Caesar com Salmão e Caprese como novidades.
- Em resumo: mais rótulos exóticos, polvo como carro-chefe e pocket-shows às quintas.
Vinhos de 17 países e pocket-shows para 36 pessoas
Com rótulos da Califórnia, Líbano e Geórgia, o endereço na rua Eduardo Garcia, 192 (Aldeota) passa a oferecer também cervejas, whisky e drinks sem álcool. Segundo levantamento citado pela Exame, o consumo de vinho no Brasil registrou alta recorde pós-pandemia, cenário que impulsiona iniciativas como a de Adjafre.
“Ter uma variedade maior de países levará aos nossos clientes uma experiência sensorial e cultural diferenciada”, comemora Felipe Adjafre.
Polvo em três versões e almoço executivo a partir de R$ 26,90
No menu, destaque para Polvo a Lagareiro (entrada), Sr. Polvo (sanduíche gourmet) e Polvo à Provençal como prato principal. O almoço executivo oferece combo de entrada e sobremesa por R$ 26,90 ou prato principal a partir de R$ 44,90. Quem chegar depois das 16h30 encontra happy hour com 30% de desconto nas entradinhas.
A aposta de Adjafre dialoga com a tendência de consumidores buscarem locais que entreguem “experiência completa”: boa mesa, entretenimento e preço competitivo. Especialistas do setor indicam que casas de pequeno porte, com até 40 lugares, têm maior taxa de ocupação justamente por ofertar serviço personalizado e selecionado.
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Crédito da imagem: Divulgação / Art Vino & Cucina
