Como a mudança de carreira impulsionou renda, turismo e identidade cultural
Vinícola Santiago – A pequena propriedade de Miriam Santiago Krindges, em Poço das Antas (RS), ganhou novo fôlego quando a empresária decidiu trocar o escritório de advocacia por uma rotina no campo para acompanhar o crescimento da filha, Dandara.
- Em resumo: a virada adicionou experiências de afroturismo e fez da família referência em enoturismo no Vale do Taquari.
Da uva ao turismo: capacitação virou lucro
O negócio começou com a produção artesanal de vinhos, mas ganhou escala quando Miriam buscou qualificação em cursos de gestão e hospitalidade. Essa estratégia acompanha a alta de 9,5% no turismo rural brasileiro, segundo dados do IBGE, e ampliou as fontes de receita da família.
“Eu criei uma experiência ligada ao vinho para agregar valor ao que produzíamos”, relata Miriam, primeira mulher negra a comandar uma vinícola no país.
Por que isso importa para a sua mesa
Além de uvas, a propriedade cultiva frutas que viram sucos, espumantes e geleias vendidos diretamente ao visitante – modelo que elimina intermediários e barateia o produto final. As rodas de samba e a pisa das uvas atraem turistas, fortalecem a economia local e garantem que cada garrafa conte também uma história de ancestralidade.
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Crédito da imagem: Divulgação / Mercado&Cia
