Uma troca rápida que descomplica o começo do dia e ainda cabe no orçamento
Crepioca — queridinha das dietas e agora opção prática para quem sente o preço do pão pesar na feira — pode ser preparada em menos de 10 minutos e com apenas três ingredientes que quase sempre já estão na cozinha.
- Em resumo: mistura de ovo, goma de tapioca e sal vira massa leve, aceita qualquer recheio e sai mais barata que o pãozinho diário.
Receita de 3 ingredientes pronta antes do café esfriar
Bater 1 ovo com 2 colheres (sopa) de goma de tapioca e uma pitada de sal, espalhar a massa na frigideira quente, virar, rechear e pronto: a substituição ao pão está servida. A agilidade da preparação atende quem vive na correria matinal e, de quebra, tira peso do bolso. De acordo com dados recentes do IBGE sobre inflação dos alimentos, o preço do pão francês subiu acima da média geral dos alimentos nos últimos 12 meses.
Tempo total: 10 min — Rendimento: 1 porção — Dificuldade: fácil.
Impacto no bolso, na saúde e na versatilidade da mesa
Cada unidade de crepioca gasta, em média, menos de dois reais em ingredientes — valor que pode cair ainda mais comprando goma de tapioca a granel. Além de economizar, você controla o teor de sódio e gordura escolhendo recheios como frango desfiado, legumes ou queijo magro. Para quem busca saciedade prolongada, acrescentar chia ou linhaça aumenta fibras e estabiliza a glicemia, evitando beliscos ao longo da manhã.
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Crédito da imagem: Divulgação / Freepik
