Maior alambique do Kentucky vai ficar fechado e o excesso de barris pressiona toda a cadeia
Jim Beam – A marca líder mundial de bourbon interrompeu a destilação em seu alambique de 20 m no Kentucky e, segundo a companhia, só deve religar as caldeiras em 2027. Com armazéns abarrotados e preços dos barris em queda livre, o setor tenta evitar que a ressaca chegue ao consumidor final.
- Em resumo: barril novo custava US$ 285 em 2024 e já é encontrado a US$ 50 no mercado de revenda.
Da euforia da pandemia ao tombo pós-2022
O consumo de whiskey americano atingiu 31,2 milhões de caixas em 2022, mas recuou para 30 milhões em 2025, de acordo com o Distilled Spirits Council. A conta não fecha porque o Kentucky acumula 16,1 milhões de barris – estoque suficiente para sustentar dez anos de vendas estáveis. Especialistas ouvidos pela Forbes apontam três vilões principais: inflação doméstica, onda da “sobriedade consciente” e popularização de medicamentos para emagrecimento que reduzem o consumo de álcool.
“Se você entrou nesse negócio achando que o crescimento seria infinito, vai se decepcionar muito”, alerta Brad Boswell, CEO da Independent Stave Company, maior fornecedora de barris dos EUA.
Pressão no bolso e na prateleira
Com o excedente encalhado, destilarias cortam turnos, demitem e tentam escoar o estoque por meio de produtos saborizados ou até versões sem álcool – caso do novo Citrus Sin, testado pela Jim Beam em eventos de Fórmula 1. Para o consumidor brasileiro, a tendência pode significar promoções relâmpago de rótulos importados quando o câmbio ajudar, mas também risco de redução na variedade se pequenas marcas quebrarem.
Economistas lembram que bebidas alcoólicas já acumulam alta de 3,32% no IPCA dos últimos 12 meses, abaixo da inflação geral. Se os produtores repassarem o desconto dos barris, o índice pode cair ainda mais, aliviando a conta de bares e restaurantes.
O que você acha? Vai aproveitar possíveis quedas de preço ou prefere manter o bar caseiro fechado? Para acompanhar outras movimentações de mercado que pesam no seu bolso, acesse nossa editoria de Supermercado & Consumo.
Crédito da imagem: Divulgação / Jim Beam
