Oferta maior e demanda fraca indicam economia extra no carrinho
Açúcar cristal – Na primeira quinzena de abril, o quilo do adoçante ficou mais barato no mercado spot de São Paulo. O levantamento do Cepea aponta que compradores pisaram no freio, aguardando reduções ainda maiores, e a nova safra promete inundar o mercado nas próximas semanas, pressionando as cotações.
- Em resumo: preços seguem em queda e podem recuar mais com a entrada da safra 2024/25.
Por que os preços estão derretendo?
Do lado da oferta, as usinas já finalizam a moagem da temporada passada e se preparam para colocar mais açúcar nas praças paulistas. Ao mesmo tempo, a demanda doméstica permanece morna, um cenário que, segundo o IBGE vem observando no índice de inflação dos alimentos, favorece a queda de preços.
“Com compradores cautelosos e a expectativa de volume extra da safra nova, as cotações tendem a seguir pressionadas neste curto prazo”, destaca nota técnica do Cepea.
Impacto direto: do bolso do consumidor à indústria de alimentos
O açúcar pesa cerca de 1% no IPCA de alimentação no domicílio. Embora pareça pouco, uma redução prolongada pode aliviar gastos de panificadoras, confeitarias e até do cafezinho de todo dia, que repassam custos aos consumidores. Quem costuma comprar pacotes maiores pode aproveitar promoções de atacarejos para fazer estoque, especialmente antes de datas como festas juninas, quando a procura costuma subir.
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Crédito da imagem: Divulgação / Embaixada dos EUA no Brasil
