Crocância sem fritura, economia de tempo e só 5 ingredientes
Banana — queridinha das sobremesas caseiras, ela vira destaque nesta receita rápida que dispensa óleo, suja pouca louça e chega à mesa em menos de 10 minutos.
- Em resumo: massa filo, pasta de amendoim e airfryer entregam um doce crocante por fora e cremoso por dentro.
Ingredientes que cabem no bolso e na rotina
A lista é curta: duas bananas maduras, quatro folhas de massa para rolinho primavera (ou massa filo), duas colheres de sopa de pasta de amendoim, uma colher de sopa de açúcar de coco e uma colher de chá de canela. Esses itens somam cerca de R$ 6 a R$ 8 — valor médio apurado nos supermercados, segundo levantamento recente do IBGE sobre preços de frutas e derivados.
Enrole, polvilhe açúcar de coco com canela e asse a 190 °C por 8–10 min: crocância garantida sem mergulhar o doce no óleo.
Por que a airfryer faz diferença no resultado (e na conta de luz)
Além de evitar fritura profunda, a airfryer gasta até 70% menos energia que um forno elétrico tradicional em preparo semelhante, de acordo com testes do Idec. Para quem busca praticidade, o aparelho ainda mantém a umidade da fruta, criando o contraste perfeito com a massa filo dourada.
O que você acha? Vai testar essa sobremesa rápida ou prefere outras receitas na airfryer? Para mais ideias doces e salgadas, acesse nossa editoria especializada.
Crédito da imagem: Divulgação / Catraca Livre
