Doce rápido, zero bagunça e economia de energia para o dia a dia
Pêssego – Aproveitar a fruta madura que já está na fruteira e transformá-la em uma sobremesa perfumada, crocante por fora e macia por dentro agora leva apenas 10 minutos na airfryer, poupando tempo, louça e conta de luz.
- Em resumo: três pêssegos ganham camada caramelizada de melado e amêndoas a 180 °C por 10 min.
Receita em 5 passos para valorizar a fruta e o seu bolso
Com o preço das frutas pressionado – o IPCA do IBGE aponta alta sucessiva no grupo in natura –, cada unidade que amadurece demais vira custo. A solução? Transformar o excedente em sobremesa de restaurante.
3 pêssegos maduros, 2 colheres (sopa) de melado de cana, 2 colheres (sopa) de amêndoas laminadas, 1 colher (chá) de canela e 1 colher (sopa) de óleo de coco: corte, regue, polvilhe e leve à airfryer por 10 min a 180 °C. Sirva quente.
Airfryer gasta até 80 % menos energia que o forno convencional
Modelos de airfryer de 1500 W consomem cerca de 0,25 kWh em 10 min, enquanto um forno elétrico de 3000 W, no mesmo tempo, chega a 0,5 kWh. A diferença pesa no fim do mês, principalmente em regiões com tarifa acima de R$ 0,80 por kWh. Além disso, a circulação de ar intenso intensifica a doçura natural do pêssego, dispensando açúcar refinado e mantendo fibras e antioxidantes como betacaroteno.
O que você acha? Vai testar esse truque para evitar desperdício de frutas e ainda adoçar a semana? Para mais receitas rápidas e econômicas, acesse nossa editoria especializada.
Crédito da imagem: Divulgação / Gemini IA
